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巩义市国信烘干房厂家

柿饼高温烘箱

  柿饼高温烘箱特点:

  柿饼高温烘箱在烘干的时候大部分热风在箱内循环,热效率高,节约能源。利用强制通风作用,设有可调式分风板,物料干燥均匀,热源可采用蒸汽、热水、电、远红外,选择广泛。整机噪音小,运转平衡。温度自控,安装维修方便。柿饼烘干房专卖适用范围广,可干燥各种物料,是通用干燥设备。


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柿饼高温烘箱


  柿饼高温烘箱参数:


小型烘箱(柿饼高温烘箱)
规格型号箱体材质温度控制装置托盘材质外形尺寸输入电压设备总功率托盘数量
GXD-96外部材料为耐腐蚀彩钢板和保温板、内胆托架为不锈钢,保温材质为环保智能温控仪表智能控制,精度12℃,40-100℃耐高温塑料托盘或不锈钢托盘3.3*2.0*2.2380v视情况而定96
GXD-1445.6*2.2*2.7380v视情况而定144
GXD-2888.3*3.3*2.2380v视情况而定288
GXD-3608.0*3.0*2.8380v视情况而定360

注:以上参数数据仅供参考,具体参数信息可咨询厂家销售人员,所有烘干设备均支撑定制大小。


  柿饼高温烘箱的选型:

  3P烘干机适配于大小约15立方米的烘干房使用,每小时平均用电3度左右;

  6P烘干机适配于大小约25立方米的烘干房使用,每小时平均用电6度左右;

  10P烘干机适配于大小约40立方米的烘干房使用,每小时平均用电12度左右。


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热泵柿饼高温烘箱


  柿饼高温烘箱烘干操作步骤:

  1、去皮脱涩

  新鲜柿子要先经过削皮、悬挂,然后进入热风循环式烘干房,柿子悬挂以互不接触为标准。柿子首先需要进行脱涩处理,去皮后的柿子在烘干房内保持40℃左右的温度,关闭排湿口,保持湿度,持续24小时即可脱涩。

  2、柿饼干制

  柿子表面干燥后,停止加热,让柿子自然回潮,使其内部水分向表面移动,以避免柿饼表皮变厚。待其回软后,继续加热,适当提高温度,自动排湿,在失水率 60%左右时取出。干制中需要捏制柿饼,捏饼是使柿饼内部软糯、使得柿饼出霜的重要环节。柿饼的捏制要掌握手指力道,力道不足,捏制太慢,效率太低;力道稍大,又会使柿饼破裂,造成内部汁水流出。目前,还没有一种设备能取代人工揉捏的过程。


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空气能柿饼高温烘箱


  3、辅助出霜

  柿饼的出霜,传统方法是将柿饼堆起、遮盖,也可放在缸中,一层柿饼一层干柿皮,装满后封缸,置阴凉处生霜。采用热泵源烘干房辅助出霜,热泵源烘干房内部温度范围定为-10~60℃,对柿饼出霜过程进行模拟。设置温度在 -5~10℃进行缓慢交替变化,交替时间设置为每12小时进行改变,柿饼表面变软发湿时进行人工控制排濕。柿饼1周后即可出霜。这种利用烘干房使柿饼出霜的过程可以人为干预控制,避免了因天气变化引起的柿饼变质、减产等损失。

  按照上面先容的工艺方法制作的柿饼外表霜白且厚、口感软糯、香甜无涩,与传统手工柿饼相比几无差别。


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高温柿饼高温烘箱

  柿饼高温烘箱烘干特点:

  1、大部分热风在箱内循环,热效率高,节约能源;

  2、利用强制通风作用,箱内设有可调式分风板,物料干燥均匀。热源可采用蒸汽、热水、电、远红外,选择广泛;

  3、整机噪音小、运转平稳。温度自控,安装维修方便;

  4、适用范围广,可干燥各种物料,是通用干燥设备。

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