脱水蔬菜烘干机原理

　　脱水蔬菜烘干机先容：
　　随着我国对农业种植惠民措施的实施，农业规模化的种植已成为一种大趋势，蔬菜的区域性规模化种植已达到很大的规模。大量鲜椒在收获后需要短时间内烘干储存才能长期保存，而传统的人工自然凉晒需要较大的场地、良好的天气、较长的时间和很大的人工成本，已无法满足目前市场的需求。

　　脱水蔬菜烘干机的出现则可以因克服自然干燥法对天气状况的依赖，并减少生理化过程、雨淋和雨雪天气等因素对蔬菜质量的影响，快速完成蔬菜脱水过程，保存蔬菜完整度、颜色及其营养价值，保证蔬菜的烘干程度一致，达到理想的烘干效果。
　　脱水蔬菜烘干机是一种可以根据蔬菜的品种、含水量来进行对烘干参数和进度进行准确控制的一种干燥脱水设备，适合于多种脱水蔬菜的烘干、脱水、固化，烘干速度快，生产效率高，大大降低劳动强度，提高工作效率。

　　脱水蔬菜烘干机原理：
　　目前脱水蔬菜烘干机主要的设备类型有脱水蔬菜烘干房和网带式脱水蔬菜烘干机两种，大家在选择的时候就可以根据自己的生产需要来灵活选择。
　　脱水蔬菜的干燥过程一般分两个阶段，等速阶段和降速阶段。在等速干燥段内，脱水蔬菜内部水分扩散至表面的速度，可以使脱水蔬菜表面保持着充分的湿润，即表面的湿含量大于干燥介质的较大吸湿能力，所以干燥速度取决于表面气化速度。降速段的水分在脱水蔬菜内部气化，然后以蒸汽的形态扩散至表面，所以降速阶段的干燥速率完全取决于水分和蒸汽在脱水蔬菜内部的扩散速度。因此也把降速段称作内部扩散控制阶段。

　　脱水蔬菜烘干机是利用热风炉所产生的热风作为干燥介质，通过热风配送传输部件将热风送至网带式烘干机内对脱水蔬菜进行干燥处理，整个设备中的热风通断与风速大小、网带运行快慢、烘干室内的温度高低与湿度的大小等都是可以通过电控系统来进行调节的，以满足对不同含水量的物料需求、不同品种的脱水蔬菜进行烘干处理，保证设备能够连续化、自动化运行。

　　脱水蔬菜烘干机设备需要多少度
　　目前国内脱水蔬菜品种有上千种之多，有根茎类蔬菜、叶片类蔬菜、花类蔬菜等等，那么烘干温度的控制方面肯定也不是统一的，还是要根据具体情况具体对待。
　　一般情况下，脱水蔬菜烘干机烘干蔬菜的话，遵循低温烘干的原理，这样可以保证蔬菜烘干后不变色，还能保证原有的品质和外形。具体的蔬菜烘干温度设定，可以咨询厂家技术人员进行详细了解。
　　以上就是脱水蔬菜烘干机原理相关先容，希翼可以帮助到大家。想要了解更多蔬菜烘干机情况，欢迎致电我厂销售人员进行详细咨询。
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