百合烘干房的烘干工艺

　　
　　挑选成熟情况好、球茎肥厚型、鳞片尺寸一致、无病害的鲜百合作原材料;
　　将选定的百合用剪子剪去根须，从外向内撕下鳞片，留意轻剥小心轻放，剥好用冷水清洗，至少要清理5次左右，另外，留意捡出损坏鳞片，以确保干片品质;

　　煮烫是烘干生产加工的重要环节，用炒锅烧好开水备用，百合鳞片入锅后，维持水滚沸，并匀称搅拌。煮烫的時间以原材料略软，掰断鳞片时会脆响声响，有较强延展性为度，一般需4～6分鐘。煮时常常解开大锅盖收看鳞片色调的转变，鳞片由白色变为浅黄，再由浅黄变成奶白色，马上捞出出锅。出锅后的百合，要马上放置冷水中，让其快速制冷。并持续冲进凉水，待温度与引入的温度同样时，捞起来凉干预留;

　　将凉干的百合片匀称摊入拖盘中，要留意放置的相对密度，太厚影响后边的烘干实际效果，过薄影响烘干效率，随后把拖盘拖进百合烘干房内，打开烘干机;
　　在烘干百合的情况下，以中温适合，輸出暖风匀称溫度高，烘干溫度为85℃。高温热泵空调蒸发器消化吸取外部气体中的发热量，或是收购烘干房干燥全过程中排气管的余热回收，历经制冷压缩机作功，将动能运送(迁移)至烘干箱中，烘干箱里的暖空气历经不断循环系统升温，消化吸取原材料中的水份，百合烘干房历经暖风祛湿或是冷疑除水的全过程，把原材料中的水份水排出来带去，然后保持原材料的持续干燥。

　　一环节：百合烘干房溫度设置应操纵在55度左右，百合片在匀称遇热另外排出来一部分水份，这一情况下要留意另外去湿，随后逐渐提高溫度，逐渐祛湿，便于百合内水份合理挥发，
　　二环节：百合烘干房中后期提温在60～70℃，当烘干房溫度升高至65℃时，可观查百合烘干状况，以便控温干燥并合理去湿，当干燥至鳞片水分含量为14%上下，百合片发硬，呈果蜡感，手折百合片破裂变脆有声响时，即进行烘干。

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