Szpinak
Najlepszym źródłem witamin jest pożywienie. Jeśli chcemy być zdrowi, nie możemy łykać tabletek czy też pić witamin w formie musującego napoju. Nie tędy droga. Łatwe do przyswojenia witaminy znajdują się przede wszystkim w owocach i warzywach. W przeciwieństwie do tabletek nie obciążają one wątroby i są dla nas naturalne. Kukurydza dlatego powinniśmy jeść znienawidzony przez wielu w dzieciństwie szpinak. Tyle, że kiedy jesteśmy dorośli mamy możliwość przygotowania go na taki sposób, jaki będzie nam odpowiadał. Przepyszny jest na przykład szpinak smażony. Z cebulką i przyprawami nie ma sobie równych. W zimie, kiedy trudno o świeże produkty, możemy skorzystać z dobrodziejstwa, jakim są warzywa mrożone, czy też warzywa konserwowe. Te dwie metody przechowywania pozwalają zachować wiele wartościowych składników w produktach, dotyczy to zwłaszcza mrożenia. Warto w związku z tym zainwestować w dobrą zamrażarkę, przede wszystkim pojemną, aby móc pomieścić wiele smaków lata na zimę. Możemy zamrażać warzywa i owoce, a zimą robić z nich kompoty.
